Da Bebel pausa pranzo insolita e gustosa

Visitato: Novembre 2025

Un nuovo  compleanno mi offre l’opportunità di fare una pausa-pranzo fuori dopo tantissimi anni!
Stavolta il locale, Bebel, si trova vicinissimo a Sant’Ambrogio e all’università Cattolica, luogo delle fatiche universitarie della festeggiata.
Questo ristorante – pizzeria di dimensioni ridotte si presenta con addirittura un carinissimo e piccolo cortile dove si può mangiare nella bella stagione.
La prima impressione non è, però delle migliori perché, come spesso accade, ci sono tanti tavoli in pochi metri quadri, e questo fa sì che il singolo commensale abbia poco spazio a disposizione per mangiare comodamente.
Comunque questo problema verrà meno dalle due in poi quando il locale, svuotandosi, risulterà ancora più piacevole agli avventori rimasti.
Ovviamente avevo consultato il menù su Internet prima di venire: mi colpisce il fatto che online non si fa menzione dei dolci mentre, quando ti siedi, ti portano la carta comprensiva non solo dei piatti del giorno ma anche dei dessert.
Questa mi sembra una dimenticanza importante perché il menù è il biglietto da visita del ristorante e quindi il sito va curato con più attenzione.
Ad ogni modo ordino una zuppa di cipolle con formaggio che non è per nulla male.
La minestra è bollente, decisamente un piatto invernale e, al suo interno, ha una sorta di scamorza fusa che la rende ancora più appetitosa.
I tempi più stretti del pranzo di lavoro rispetto alle consuete cene fanno sì che si passi subito al dolce che, per me appassionato di budini, non può che essere il bonnet.
E’ sicuramente una degna conclusione del pasto, l’amaretto c’è come da tradizione, ma trovo la porzione leggermente piccola ( un’altra spiegazione è che sia il sottoscritto ad essere troppo goloso).
Il servizio è il punto di forza del locale: il cameriere porta una candelina per festeggiare il compleanno con tanto di spegnimento delle luci per sottolineare l’importanza del momento.
Prima di questo, la persona che aveva preso le ordinazioni, aveva adempiuto al suo compito con grande cortesia e venendo incontro alla mia richiesta di portare in tavola una bottiglia d’acqua a temperatura ambiente e a quella di Chiara di maggiori informazioni nella scelta della sua torta di mele ( da oggi a no pesce e no affettati si aggiunge anche un no per i dolci serviti con la cannella).
Sul conto non so dire perché il pranzo è stato offerto dalla festeggiata

Location: 7
Menù: 8
Servizio: 8,5
Conto: ?

Una risposta a “Da Bebel pausa pranzo insolita e gustosa”

  1. Avatar Chiara Tagliabue
    Chiara Tagliabue

    ben fatto

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