Il saccheggio di GastronoMi!!!

Visitato: Maggio 2025

Lo sciopero dei camionisti di Esselunga mi fornisce l’occasione di riempire il frigo sperimentando una nuova gastronomia in zona Lotto.
Se fossi nei panni della famiglia Monti, visto che abita a poche centinaia di metri da via Albani 31, la proverei sicuramente.
In realtà è comodo anche per il sottoscritto perché vado a lavare la macchina nella via a fianco.
Essendoci stato venerdì due maggio, quindi nel bel mezzo di un ponte, il parcheggio è paradisiaco nel senso che lascio la macchina a dieci metri dal locale!
Qui si offrono ai clienti le leccornie della cucina pugliese: taralli, biscotti, sughi, paste etc etc.
Venendo al sodo devo, però, dire che ho fatto una spesa quantitativa e che ho mangiato le varie pietanza spalmandole su più giorni.
Si comincia con un arancino da cui mi aspettavo di più perché si sfalda un po’ troppo facilmente, segno che la legatura non è fatta a regola d’arte, e perché povero del classico ripieno ( mozzarella, piselli e ragù).
In un altro pasto provo le lasagne: piatto meno farcito delle ultime che ho preso e infatti costa solo dieci euro.
Insomma, per essere delle lasagne sono discrete ma è una versione più leggera del piatto che tutti conosciamo visto che c’è meno besciamella.
Decisamente buona, invece, la tartare di gamberi rossi servita con del riso, fragole ed erba cipollina.
La sera seguente sperimento un altro secondo di pesce che non conoscevo: intreccio di salmone.
Si tratta, in sostanza, di del pesce impanato da gustare con salsa al bergamotto, cioè quella che spesso accompagna i sushi/ sashimi giapponesi.
Il piatto è sicuramente gustoso e così provo anche qualcosa di nuovo.
Provando a riassumere i vari piatti posso dire che i due secondi di pesce hanno superato alla grande l’arancino e le lasagne e questo, detto da un pastasciuttaio, non mi capita spesso.
Location sicuramente comoda con un dehors per chi vuole consumare sul posto.
Da notare che quando arrivo e ordino l’arancino non era presente ma, in dieci minuti, la cucina lo produce mentre sto comodamente seduto su una sedia con vista su via Albani.
Il servizio è cortese e, la ragazza alla cassa, è alla mano e mi spiega bene i piatti presenti.
Il conto di 48 euro è sostanzialmente corretto anche se, vedendo il dettaglio dei vari piatti, pago ben 5 euro per una piccola confezione di patate al forno.

Location: 7
Menù: 7,5
Servizio: 7
Conto: 6

2 risposte a “Il saccheggio di GastronoMi!!!”

  1. Avatar Chiara Tagliabue
    Chiara Tagliabue

    Sarà che non sono cosi esperta, ma dalla foto, la lasagna non mi sembra così leggera … nn sono burro e/o olio quello che si vede nel piatto.

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    1. Avatar marcellolorini81
      marcellolorini81

      Ciao Chiara, organizzeremo una cena a casa mia dove ti farò trovare le lasagne di Alberti così tocchi con mano cosa intendo per una lasagna bella carica.
      Buona domenica

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