Visitato: Marzo 2025
Dopo ben 17 anni mi vedo a cena con un vecchio amico conosciuto alle elementari!
Il posto scelto per immergersi nella nostalgia è il ristorante pizzeria Mama Eat di via Procaccini.
Si comincia con delle mezze maniche pasta e patate, un grande classico della cucina campana.
Sono molto buone, di dimensioni generose ma, per i miei gusti, leggermente indietro di cottura.
Provenendo dalla cucina povera napoletana i 15 euro del piatto mi sembrano un filo eccessivi: mi domando quale sarà il food cost per il ristoratore visto che dovrà, a stento, pulire un paio di patatte
Segue un bel pezzo di tonno accompagnato da dei friarielli.
Qui, invece, il rapporto qualità- prezzo c’è tutto e la classica verdura meridionale accompagna bene il pesce.
Concludo con un tiramisù senza infamia e senza lode.
Location e servizio normali ( se si esclude il piccolo ritardo del cameriere che prima porta la
pizza ordinata dal mio amico e, dopo qualche minuto, la pasta: in questo modo si crea solito imbarazzante dubbio se cominciare o lasciar raffreddare la pizza in nome della convivialità).
Sul conto bisognerebbe fare un discorso più articolato..A prima vista i 39 euro a testa sembrerebbero ottimi.
Esaminando più approfonditamente i piatti si scopre che io ne ho presi 3 ( primo + secondo + contorno + dolce + acqua) mentre il mio amico solo 2 ( pizza + sorbetto + birra).
Vedendo il tutto in questa prospettiva sarebbe come se io avessi pagato 50 euro mentre l’altro commensale 30 scarsi.
Non stiamo certamente parlando di un furto ma neanche di un conto regalato.
Comunque, il tuffo in un passato remoto, l’ho gradito molto e ho passato un paio d’ore assolutamente piacevoli
Location: 6
Menù: 8
Servizio: 6
Conto: 6




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